九江职业大学开设专业有现代农业经济管理、农产品加工与质量检测、园艺技术（食用菌技术）、建筑装饰工程技术、园林工程技术、建筑室内设计。
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 农业类(专) | 现代农业经济管理 农产品加工与质量检测 园艺技术（食用菌技术） |
| 建筑设计类(专) | 建筑装饰工程技术 园林工程技术 建筑室内设计 |
| 土建施工类(专) | 建筑工程技术 |
| 建设工程管理类(专) | 工程造价 建设工程监理 |
| 房地产类(专) | 现代物业管理 |
| 机械设计制造类(专) | 模具设计与制造 数控技术 |
| 自动化类(专) | 机电一体化技术 电气自动化技术 工业机器人技术 |
| 道路运输类(专) | 汽车检测与维修技术 汽车技术服务与营销 |
| 电子信息类(专) | 物联网应用技术 |
| 计算机类(专) | 计算机应用技术 软件技术 |
| 护理类(专) | 助产 护理 |
| 财务会计类(专) | 大数据与会计 |
| 经济贸易类(专) | 国际经济与贸易 |
| 工商管理类(专) | 市场营销 工商企业管理 |
| 电子商务类(专) | 电子商务 |
| 物流类(专) | 现代物流管理 |
| 旅游类(专) | 茶艺与茶文化 酒店管理与数字化运营 会展策划与管理 旅游管理 |
| 艺术设计类(专) | 艺术设计 环境艺术设计 |
| 表演艺术类(专) | 舞蹈表演 现代流行音乐 |
| 教育类(专) | 现代教育技术（师范） 学前教育（师范） 音乐教育（师范） 美术教育（师范） 体育教育（师范） 小学语文教育 小学英语教育 小学数学教育 |
| 语言类(专) | 商务英语 |
| 公共管理类(专) | 人力资源管理 |
| 排名 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 小学数学教育 |
| 2 | 音乐教育 |
| 3 | 现代物流管理 |
| 4 | 美术教育 |
| 5 | 计算机信息管理 |
| 6 | 小学语文教育 |
| 7 | 学前教育 |
| 8 | 商务英语 |
| 9 | 市场营销 |
| 10 | 软件技术 |
核心课程：农业经济基础，农业经济技术，农产品加工概论，管理学原理，市场营销，财务管理，经济法，农村社会经济统计，农村财政与金融，农村经济调查等
就业方向：面向乡镇企业，农村基层政府部门，市场中介组织，涉农企业从事经济管理工作
核心课程：食品生物化学，微生物学，食品卫生安全仪器分析，农产品质量检测标准，农产品质量检测技术，农产品质量安全，企业经营管理等
就业方向：从事农产品流通生产和销售环节管理及技术指导和农产品质量安全与管理工作
核心课程：建筑装饰及设计，建筑装饰施工，建筑装饰材料，美术基础，三大构成，建筑装饰画表现技法及效果图制作装饰，建筑装饰工程，计量与计价，建筑装饰工程招投标与合同管理等
就业方向：建筑装饰设计单位，建筑装饰施工单位，建筑装饰工程监理单位的担任，建筑装饰设计师，建筑装饰施工管理员，质检员，材料员，安全员，监理员等
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