泉州经贸职业技术学院顶尖专业是电子商务、会计、国际业务、财务管理、审计、会计信息管理（会计电算化方向）、统计与会计（会计方向）、舞蹈表演等，它可以被视为一些最好的专业，以下是具体名单，以供参考，可调整的，请以学校发布的最新信息为准。
1、泉州经贸职业技术学院热门专业一览
《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018年）》项目确定重点专业：电子商务
| 专业 | 备注 |
| 会计 | 省级精品专业、国家财政支持重点建设专 |
| 舞蹈表演 | 院级重点专业 |
| 财务管理 | 省级精品专业 |
| 审计 | 省级精品专业 |
| 会计信息管理（会计电算化方向） | 省级精品专业 |
| 统计与会计核算（会计师方向） | 省级精品专业 |
| 电子商务 | 国家骨干专业 |
| 国际商务 | 中央财政支持建设专业 |
2、泉州经贸职业技术学院简介
泉州经贸职业技术学院，经福建省人民政府批准、泉州市人民政府举办的一所公办全日制普通高等职业技术学院，是国家职业核心能力培训认证项目示范实训基地、国家职业技能鉴定站、福建省公务员培训基地、国家职业学院数字化校园建设实验学校、全国5月4日红旗团支部、福建职业学院智慧校园示范学校、福建省示范“职工之家”、福建省5月4日红旗团（总）支部、泉州市“平安校园”5A级学校，是泉州财贸职业院校联盟理事长单位、泉州经贸职业教育集团董事长单位。学院前身是创建于1964年的晋江区泉州商业学校（1966年停办），1979年恢复晋江泉州商业学校，成立晋江市供销学校，2001年，泉州商学院与泉州供销学校合并成立泉州商学院，2004年升格为泉州经贸职业技术学院，2009年，泉州磁山财经学校并入。
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