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根据教育部公布的国家双一流大学名单：江南大学是双一流大学。双一流建设是我国高等教育“211工程”的继承、继985工程之后又一重要国家战略，有利于提高我国高等教育的综合实力和国际竞争力。
到现在，双一流大学共选拔2轮，首批建设高校140所，最新第二轮建设高校147所，江苏16所高校入选，其中江南大学，所以江南大学是双一流大学，双一流建设学科轻工技术与工程、食品科学与工程。
点击此处查看全国147所双一流大学及其建设学科名单
1、江苏省双一流建设高校名单（16所）
| 序号 | 学校名称 | 所在地 | 建设学科 |
| 1 | 南京大学 | 南京 | 哲学、理论经济学、中国语言文学、外国语言文学、物理学、化学、天文学、大气科学、地质学、生物学、材料科学与工程、计算机科学与技术、化学工程与技术、矿业工程、环境科学与工程、图书情报与档案管理 |
| 2 | 东南大学 | 南京 | 机械工程、材料科学与工程、电子科学与技术、信息与通信工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、建筑学、土木工程、交通运输工程、生物医学工程、风景园林学、艺术学理论 |
| 3 | 南京理工大学 | 南京 | 兵器科学与技术 |
| 4 | 南京航空航天大学 | 南京 | 力学、控制科学与工程、航空宇航科学与技术 |
| 5 | 河海大学 | 南京 | 水利工程、环境科学与工程 |
| 6 | 苏州大学 | 苏州 | 材料科学与工程 |
| 7 | 南京师范大学 | 南京 | 地理学 |
| 8 | 江南大学 | 无锡 | 轻工技术与工程、食品科学与工程 |
| 9 | 中国矿业大学 | 徐州 | 矿业工程、安全科学与工程 |
| 10 | 南京农业大学 | 南京 | 作物学、农业资源与环境 |
| 11 | 中国药科大学 | 南京 | 中药学 |
| 12 | 南京邮电大学 | 南京 | 电子科学与技术 |
| 13 | 南京中医药大学 | 南京 | 中药学 |
| 14 | 南京信息工程大学 | 南京 | 大气科学 |
| 15 | 南京林业大学 | 南京 | 林业工程 |
| 16 | 南京医科大学 | 南京 | 公共卫生与预防医学 |
2、江南大学简介
江南大学，位于无锡市，它是中华人民共和国教育部直属大学，国家“双一流”建设大学，“211计划”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，入选国家“111计划”、优秀农林人才教育培养计划、卓越工程师教育培训计划、国家公派高水平大学研究生项目、国家级大学生创新实验计划、国家大学生创新创业训练计划、国家级新工科研究与实践项目，是高水平行业大学优质资源共享联盟成员、“一带一路”高校食品教育技术联盟成员单位、获得中国政府来华留学生奖学金的大学、国家大学生文化素质教育基地、首批高校科技成果转化和技术转移基地。
江南大学的前身是创建于1902年的三江师范学堂，前国立中央大学、南京大学及其他发展时期；1952年由原南京大学创办、复旦大学、武汉大学、浙江大学、民办江南大学有关部门组建南京工学院（现东南大学）食品工业系；1958年，系改组东迁至无锡，成立无锡轻工学院；1962年，无锡纺织工程学院并入无锡轻工业学院；1995年更名为无锡轻工业学院。2001 无锡轻工业大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；2003年，东华大学无锡校区并入江南大学。