宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院开设专业有园艺技术、设施农业与装备、绿色食品生产技术、林业技术、园林技术、国土资源调查与管理。
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 农业类(专) | 园艺技术 设施农业与装备 绿色食品生产技术 |
| 林业类(专) | 林业技术 园林技术 |
| 资源勘查类(专) | 国土资源调查与管理 |
| 测绘地理信息类(专) | 测绘地理信息技术 摄影测量与遥感技术（无人机应用方向） 工程测量技术 |
| 环境保护类(专) | 环境监测技术 |
| 建筑设计类(专) | 风景园林设计 园林工程技术 |
| 水利工程与管理类(专) | 水利水电工程技术 |
| 水土保持与水环境类(专) | 水土保持技术 |
| 食品类(专) | 酿酒技术（葡萄酒方向）（酒庄运营方向） 食品检验检测技术 |
| 健康管理与促进类(专) | 健康管理 |
| 工商管理类(专) | 市场营销（葡萄酒方向） |
| 电子商务类(专) | 电子商务 |
| 旅游类(专) | 旅游管理（葡萄酒文化方向） |
| 排名 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 森林和草原资源保护 |
| 2 | 园林技术 |
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握园艺植物生 产、管理、经营等基本知识，具备园艺植物栽培、养护管理、组织生产与技术文本撰写、园 艺设施、机械使用与维护及市场营销能力，从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育、应 用性试验、科技开发和农业技术推广等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向园艺产品生产、加工与经营企业，在园艺产品生产管理、园艺产品质量控制和 加工、园艺产品经营管理和销售岗位群，从事园艺产品生产、种苗繁育、田间生产试验、园 艺产品储运加工、园艺及农资产品销售等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备独立进行试验设计、田间调查并对调查结果进行统计分析的能力；
3．具备制订生产计划和撰写工作总结的能力；
4．掌握园艺植物常见病虫害的诊断和防治；
5．掌握常见园艺植物种子和苗木的繁育方法；
6．掌握各种园艺设施的正确使用方法；
7．熟练掌握常见园艺植物识别的正确方法；
8．熟练掌握常见园艺植物栽培管理的方法。
核心课程与实习实训
1．核心课程
植物生产环境、花卉栽培、果树栽培、蔬菜栽培、园艺植物病虫害防治、林果苗木生产、 园艺产品贮藏与加工等。
2．实习实训
在校内进行园艺植物栽培养护、种苗生产、病虫害防治等实训。
在园艺生产企业进行实习。
职业资格证书举例
蔬菜园艺工果树工花卉园艺工菌类园艺工
衔接中职专业举例
果蔬花卉生产技术茶叶生产与加工
接续本科专业举例
园艺植物科学与技术
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握绿色食品生 产、加工、检验基本知识，具备农产品生产、加工、质检和技术开发能力，从事绿色食品加 工、生产管理、检验及产品销售工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向绿色食品生产、加工及流通企业，在原料、加工、品控，产品检验岗位群，从 事营养咨询、营养配餐、食品检验、销售与管理等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．掌握绿色食品的生产特性、绿色食品的加工原理，具备绿色食品生产、加工和技术推 广的能力；
3．掌握绿色食品的理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能，能够选择合适检验 方法，对绿色食品原辅材料、半成品、成品进行检验检测，能够分析判断检验结果，出具规 范检验报告：
4．掌握绿色食品质量管理的基本理论，具备绿色食品生产管理和品质控制的能力；
5．掌握绿色食品生产及加工行业的国家方针、政策及行业的相关标准，具备依据相关法 律、法规和标准正确指导生产经营活动的能力。
核心课程与实习实训
1．核心课程
农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与 安全控制技术等。
2．实习实训
在校内进行农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、 食品质量与安全控制技术、仪器分析技术、绿色食品生产技术、绿色果蔬加工技术等实训。
在绿色食品企业进行实习。
职业资格证书举例
食品检验工食品安全师
衔接中职专业举例
农产品保鲜与加工
接续本科专业举例
农学食品质量与安全
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握土地、矿产 等国土资源管理基本知识，具备地籍测量、土地资源调查、不动产价格评估、不动产登记等 国土资源管理能力，从事国土资源测绘、调查、评价、不动产登记（代理）等工作的高素质 技术技能人才。 就业面向
主要面向土地矿产等行政主管部门、不动产评估企业、测绘企业、咨询代理公司等行业 企业不动产调查、测量岗位群，从事土地、矿产等国土资源调查、评价、登记（代理）、测量、 管理等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备土地、矿产等测绘、识图、调查、确权、权属纠纷调处、评价、开发经营、登记、 档案管理等能力；
3．具备一定公关和沟通协调能力；
4．掌握土地、矿产等国土资源管理所需的测绘、识图、调查、评估、登记等基础理论知 识；
5．了解我国关于土地、矿产等国土资源管理基本制度、方针政策和法规；
6．了解土地、矿产等国土资源领域的发展动态。
核心课程与实习实训
1．核心课程
国土资源基本制度与政策、测绘与识图、不动产调查、土地与房屋登记实务及案例分析、 不动产开发经营、不动产价格评估、矿产勘查、矿产资源评价与矿业权评估等。
2．实习实训
在校内进行测量与遥感测绘、不动产档案管理实践、不动产登记实践等实训。
在土地、矿产行政管理部门和不动产企业进行实习。
职业资格证书举例
地质测量员 地质调查员 不动产测绘
衔接中职专业举例
国土资源调查
接续本科专业举例
资源勘查工程土地资源管理
好蚂蚁