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国际邮轮船员管理专业专注于邮轮运营管理、邮轮旅游地理、邮轮服务礼仪、游轮上的跨文化交流、邮轮职业道德与素养、游轮健康与保健、游轮宾客服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮餐饮服务与管理、游轮酒吧服务和管理课程,以下为相关介绍,以供参考。
1、专业课程
专业基础课程:邮轮运营管理、邮轮旅游地理、邮轮服务礼仪、游轮上的跨文化交流、邮轮职业道德与素养、游轮健康与保健。
专业核心课程:游轮宾客服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮餐饮服务与管理、邮轮酒吧服务与管理、游轮休闲娱乐服务及管理、邮轮旅游营销、游轮安全管理、游轮实用英语。
2、培训目标
本专业培养德、智、体、艺、技全面发展,掌握扎实的科学文化基础和邮轮行业法规、安全操作、就业服务及其他知识,配备邮轮宾客服务和管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务及管理能力,具有工匠精神和信息素养,能够担任游轮礼宾员、前台、饭厅、酒吧、舱、休闲娱乐、客户服务、基层管理等高素质技术技能人才。
3、就业方向
邮轮酒店部宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务及管理岗位(组)。