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上海民航职业技术学院有空乘人员、民用航空安全与安保、民航运输服务、航空物流管理、民航安全技术管理、飞机机电设备维修、飞机电子设备维修、飞机结构维修、航空地面设备维护、通用飞机维修等专业，以下是具体名单，我希望对您有所帮助，此外，专业设置可能会发生变化，正式填写表格时，需要参考学校公布的数据。
一、上海民航职业技术学院专业设置
上海民航职业技术学院2023年招生专业
| 二级学院 | 专业名称 |
| 民航乘务学院 | 空中乘务 |
| 民航空中安全保卫 | |
| 民航运输学院 | 民航运输服务 |
| 民航运输服务（民航电子商务） | |
| 航空物流管理 | |
| 空港管理学院 | 民航运输服务（航空旅游服务） |
| 民航运输服务（航空旅游服务，高本贯通） | |
| 机场运行服务与管理（民航机场气象观测） | |
| 机场运行服务与管理（航空港管理） | |
| 民航安全技术管理 | |
| 民航维修学院 | 飞机机电设备维修 |
| 飞机电子设备维修 | |
| 飞机结构修理 | |
| 航空地面设备维修 | |
| 通用航空器维修 | |
| 无人机应用技术 | |
| 飞机机电设备维修（中外合作办学） | |
| 大飞机学院 | 飞行器数字化制造技术 |
| 飞行器数字化制造技术（通航飞机制造） | |
| 机场运行服务与管理（航空器机坪管制） | |
| 航空发动机装配调试技术 | |
| 航空复合材料成型与加工技术 |
二、上海民航职业技术学院简介
上海民航职业技术学院，位于中国上海，经上海市人民政府批准、教育部注册、中国民航局直属的一所全日制普通高等职业院校，是中国民航局直属四所大学之一，加入民航在职培训基地，是上海第一所同时设有民用飞机维修培训的学院（CCAR-147部学院）、具有民用航空器维修人员执照考试资格的院校（CCAR-66考试中心），也是中国航空运输协会和国际航空运输协会授权的培训机构。
上海民航职业技术学院前身是1980年在民航上海管理教学队基础上组建的民航上海管理技术学校。1985年经上海市政府批准，民航上海中等职业学校是在民航上海行政技术学校的基础上组建的。隶属于中国民用航空局，同时保留技工学校（技工学校于1998年关闭）。2002年，民航上海中等职业学校作为上海交通职业技术学院南校区，开始11年大学学历教育。2012年5月，上海民航职业技术学院是在上海民航中等职业学校的基础上组建的。2017年4月，上海电力大学学海路校区划转上海民航职业技术学院。