毕节职业技术学院开设专业有农产品加工与质量检测、中草药栽培与加工技术、茶叶生产与加工技术、畜牧兽医、工程测量技术、园林工程技术。
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 农业类(专) | 农产品加工与质量检测 中草药栽培与加工技术 茶叶生产与加工技术 |
| 畜牧业类(专) | 畜牧兽医 |
| 测绘地理信息类(专) | 工程测量技术 |
| 建筑设计类(专) | 园林工程技术 |
| 土建施工类(专) | 建筑工程技术 |
| 建设工程管理类(专) | 工程造价 |
| 市政工程类(专) | 市政工程技术 |
| 水利工程与管理类(专) | 水利工程 |
| 自动化类(专) | 工业机器人技术 |
| 汽车制造类(专) | 汽车制造与试验技术 |
| 铁道运输类(专) | 高速铁路客运服务 |
| 道路运输类(专) | 新能源汽车检测与维修技术 |
| 水上运输类(专) | 港口机械与智能控制 |
| 航空运输类(专) | 民航安全技术管理 空中乘务 民航空中安全保卫 直升机驾驶技术 飞机机电设备维修 |
| 电子信息类(专) | 电子信息工程技术 |
| 计算机类(专) | 计算机网络技术 软件技术 计算机应用技术 计算机应用技术（互联网营销） 大数据技术 |
| 护理类(专) | 护理 |
| 医学技术类(专) | 医学影像技术 医学检验技术 |
| 健康管理与促进类(专) | 老年保健与管理 |
| 财务会计类(专) | 大数据与会计 大数据与财务管理 |
| 工商管理类(专) | 市场营销 |
| 电子商务类(专) | 电子商务 电子商务（网络营销方向、移动电商方向） |
| 物流类(专) | 现代物流管理 |
| 旅游类(专) | 旅游管理 酒店管理与数字化运营 |
| 餐饮类(专) | 烹饪工艺与营养 |
| 教育类(专) | 学前教育 学前教育（师范类） |
| 公共服务类(专) | 现代家政服务与管理 |
| 排名 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 视觉传达艺术设计 |
| 2 | 矿山机电技术 |
| 3 | 汽车检测与维修技术 |
| 4 | 计算机应用技术 |
| 5 | 畜牧兽医 |
| 6 | 水利工程 |
| 7 | 农产品质量检测 |
| 8 | 学前教育 |
| 9 | 计算机网络技术 |
培养目标：本专业培养面向农产品、食品、餐饮等行业从事农产品、食品生产、贮藏、运销的质量分析检测、品质控制、教学和科研等工作的高素质技术应用创新性农产品质量检测技术人才。
学 制：三年
主干课程：《农业环境卫生学》、《农产品质量检测与管理》、《农产品无公害生产》、《动植物检疫》等。
就业方向：面向农产品与食品质量技术监督部门、质量安全检测中心、农畜产品进出口公司、农产品加工企业等部门从事技术与管理服务工作。
培养目标：本专业面向现代中草药栽培生产与加工分析等企事业单位服务和管理第一线从事中草药栽培生产、加工、经营的高素质技术应用创新型中草药栽培技术人才。
学 制：三年
主干课程：《药用植物学》、《中药学》、《药用植物栽培学》、《药用植物保护》、《中药分析与鉴定学》、《中药炮制与加工》、《药事管理》。
就业方向：中药调剂员→中草药栽培技术企事业和中医药事业单位，中草药栽培管理技术员→中药企业和基地药材栽培与田间管理，药用动物养殖员→中药企业和基地动物药养殖，中药加工储存技术员→中药加工机构，中成药营销员→中成药营销，药监局→国家事业单位，农村职业教育教师→农村初、中级职业学校。
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握茶树栽培、 茶树病虫害综合防治、食品科学、茶叶生产加工技术基本知识，具备茶叶生产管理、市场经 营策略分析、茶叶生产加工机械的使用与维护、茶叶生产加工技术应用、茶树病虫害综合防 治、茶叶审评检验定级能力，从事茶叶生产、加工、审评、营销等工作的高素质技术技能人 才。 就业面向
主要面向茶产品生产与加工企业，在茶叶生产与加工、茶叶品质检测、茶产品包装储运、 茶叶营销和茶庄服务岗位群，从事茶叶生产与检测、茶叶生产管理和营销等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备茶叶加工企业技术管理的基本能力；
3．熟练掌握茶园的规划、开垦、种植和管理方法；
4．熟练掌握茶叶采摘、鲜叶的验收，以及茶树病、虫害防治的方法；
5．熟练掌握使用和维护茶园及茶叶生产加工机械设备的方法；
6.-掌握茶叶加工的工艺流程；
7．掌握茶叶的审评与检验的技术技能；
8．掌握简单的接待茶礼，具备茶艺表演能力。
核心课程与实习实训
1．核心课程
植物生产环境、茶树病虫害防治、茶园生产技术、茶叶加工技术、茶叶审评与检验技术、 中国茶艺、茶叶经营与贸易等。
2．实习实训
在校内进行茶树标本采集制作，茶树主要害虫的观察与识别，茶树病虫害诊断与防治等 实训。
在茶叶企业以及相关检疫部门进行实习。
职业资格证书举例
茶园工茶叶加工工茶艺师评茶员
衔接中职专业举例
茶叶生产与加工
接续本科专业举例
园艺植物科学与技术
好蚂蚁